厨房过道最少留多少?
从过道来说,其实对于中国人来说,我们的传统观念里过道的宽度是单排放得下两扇门,也就是在60CM的宽度左右。因为传统的房子都是开门见山(客厅)或者开门见灶(厨房)的。 不过随着现在住房面积的减小和设计的多样化,这样的标准显然已经不适用了。比如你的房间进深比较大,那么过道可以适当加宽;若你的空间比较紧凑,那过道也可以适当减小。所以具体还是要看您家里的实际情况来定了。 不过你可以看看上面这张图,这是很经典的卧室和客厅的户型,可以作为一个参考。
其次,我们从灶台尺寸来讲,按照我国标准,灶台高度应为80厘米左右,考虑到操作台的高度,建议灶台宽度应该大于50厘米。另外,炉灶周围30cm以内不宜放东西。 个人觉得你们家现在的厨房已经足够大了,至于你说的过道太窄,可以通过改变储物方式或者增加收纳柜来解决啊!为什么要浪费宝贵的厨房面积来做操作台呢?而灶台是最容易污染细菌的地方之一,为了健康考虑,也不该将操作台设计成紧挨着灶台的操作区。 如果一定要做,可以将水槽附近抬高一些,作为备餐区和清洗区,这样也能保证有足够的操作台面。