虎皮尖椒怎么做家常？
食材：青尖椒4个、豆豉5克、盐1克、植物油10克、蒜2瓣、酱油5克、白糖1克。
做法：
1、青尖椒清洗干净去蒂去籽，蒜切片。
2、锅中放油烧五成热，放入青尖椒煎至表面发软呈虎皮色。
3、取出沥油备用。
4、锅中留底油爆香蒜片，放入豆豉煸炒出香味。
5、将煎好的尖椒放入煸炒。
6、倒入一点酱油及白糖调味炒匀。
7、放入适量盐再炒匀即可。
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食材：青尖椒4个、豆豉5克、盐1克、植物油10克、蒜2瓣、酱油5克、白糖1克。
做法：
1、青尖椒清洗干净去蒂去籽，蒜切片。
2、锅中放油烧五成热，放入青尖椒煎至表面发软呈虎皮色。
3、取出沥油备用。
4、锅中留底油爆香蒜片，放入豆豉煸炒出香味。
5、将煎好的尖椒放入煸炒。
6、倒入一点酱油及白糖调味炒匀。
7、放入适量盐再炒匀即可。