黑豆子怎么做好吃？
1、 先把黑豆洗干净，放入一个锅里，加入清水浸4个小时左右（泡至豆子微微发胀）； 2、 再把锅里的水倒掉，然后把黑豆再洗一次，这样可以把里面的杂质去除干净； 3、 把洗好的黑豆放在电压力锅里，然后加入适量的清水（大概没过黑豆一半的位置就好了）； 4、 用筷子把黑豆拌匀，盖上盖，调到煮饭档；
5、 在煮黑豆的同时，准备冰糖和黑芝麻； 6、 待电压力锅的压力减到零时，打开锅盖，看看豆子的表皮已经裂开了，这时就可以把准备好的冰糖倒进去，用筷子拌一下，因为冰糖比较难化，这样可以让糖和豆子更好地融合在一起；
7、 再盖上盖子，调至保温键，让豆子继续浸泡着，直到冰糖完全融化了，黑豆也完全酥烂，就表示黑豆饭可以吃了。
8、 在黑豆快要熟的时候，我另外拿了一个小碗来弄黑芝麻，先放适量的白糖在碗里，再把黑芝麻放进去跟白糖搅拌，最后倒入少许的温开水，把它搅匀成糊状就可以了。
9、 等黑豆煮熟了，就把它盛出来装在盆里，趁温热的时候加点熟油搅拌均匀，等到冷却后再把黑芝麻泥铺在上面，就可以开动了！
这道黑豆饭的做法非常的简单，味道也很不错哦~