八个月的宝宝已经可以开始添加辅食了，除母乳或配方奶外，要逐渐增加各类副食品的摄入量。 具体食谱可参考我这篇文章： 需要特别提醒的是，4-6月龄是宝宝味觉发育的敏感期，这个阶段给宝宝添加辅食要格外小心谨慎，千万不要给宝宝吃盐、糖及其他调味品，以免损害宝宝的味觉发育。
当宝宝适应了各种口味的食物后，在7-9月龄就可以尝试给宝宝添加蛋黄、坚果粉等富含铁及钙等的营养食物，为宝宝补铁、补钙的同时，促进大脑发育。 10月左右的宝宝已逐渐适应各种各样的食物，此时可引入细碎的面条、碎菜、鱼肉等，丰富宝宝的膳食结构，同时增强宝宝的咀嚼能力。
还要逐步培养宝宝吃饭的仪式感，比如让宝宝坐在饭桌前，和父母一起用碗筷吃饭，培养孩子对进食的兴趣。 对父母而言，更重要的是树立好榜样，自己先吃，并充分鼓励宝宝，激发其对饮食的需求和兴趣，从而顺利过渡到食用固体食物阶段。
何海甄优质答主在宝宝8个月大的时候，大多数宝宝已经开始断奶，开始食用固体食物。断奶后的宝宝食谱应该是丰富的、营养的，容易消化的，下面是一些建议：
1. 米饭：可以给宝宝食用适量的熟米饭或稀饭，但要注意一定要煮得软一些，以免伤害宝宝的舌头和牙齿。
2. 面条：可以给宝宝食用一些软面条，最好在面条中加上肉汤、蔬菜汤等，增加营养。
3. 水果：给宝宝提供各种新鲜水果，如苹果、香蕉、梨、葡萄等，可以先将水果去皮去核，切成小块。
4. 蔬菜：给宝宝提供各种蔬菜，如南瓜、莲藕、胡萝卜、油菜等，可以先将蔬菜煮熟，切碎一些，可以炒或煮。
5. 肉类：给宝宝提供鸡肉、瘦肉等，炖汤或者炒熟后切成小块，注意不要有骨头。
6. 鱼类：给宝宝提供鱼肉，如鳕鱼、三文鱼等，选择刺较少的部位，清蒸或炖汤。
7. 蛋类：给宝宝提供煮熟的鸡蛋黄，可以先将鸡蛋煮熟，剥去蛋壳，舀出蛋黄，可以用开水涮一涮，以免太咸。
8. 奶制品：宝宝还有继续喝奶粉，可以按照月龄和体重选择合适量的奶粉。
在整个断奶期间，要注意宝宝是否对某些食物有过敏反应，如果有要立即停止，并向医生咨询。同时，要尽量保持宝宝的饮食多样化，以保证宝宝摄入各种营养素。
