猪蹄孕妇怎么做好吃？
作为东北人，最喜欢用猪蹄来做饺子馅了~~
做法如下： 1、选猪蹄两个，刮毛洗净，切成块状；葱切段，姜切片备用；
2、锅中放入三斤清水，同时放入葱姜花椒料酒，把猪蹄放进去，水开后撇去浮沫，改成文火炖一个半小时；
3、把鸡蛋清和盐适量放进去搅拌成糊状，倒入锅内搅匀煮开即可（我一般是晚上睡前把料汁搅好，放在锅上炖一晚上，早上起来就差不多了）~
4、肉馅的调法与家常包饺子一样，我一般是不放酱油的，因为酱油容易发黑。如果颜色不够可以少放一点生抽。 肉馅打好后，放入煮熟的猪蹄泥，调成糊状就可以了~~~ 做好的馅料香味扑鼻啊有木有！！！
可以直接包成饺子蒸或者煮着吃~