萝卜排骨怎么煮好吃？
准备食材 排骨500g、白萝卜一根、小葱一根、生姜一块，花椒十来颗、八角一个、香叶两片，生抽一勺、老抽半勺、冰糖10克、胡椒粉适量、料酒少许。 制作过程 1.姜切片，葱切段，白萝卜切块备用；
2.锅中放适量的水，加入排骨、葱段和姜片，大火煮开，撇去浮沫后加入八角、花椒、香叶继续煮5分钟；
3.加入所有的调味料（生抽+老抽+冰糖）小火煮半个小时，然后加入白萝卜块继续煮半个小时，最后加入胡椒粉调下味即可。 这道菜里加了不少的香料，所以做好的菜会有浓郁的香料气息，如果你不喜欢这种味道，可以在后期烹饪的时候少放一些香料。 我一般都是一次性将所有的食材放进去，这样就不用再烧第二遍了，省火又省事。