趐根怎么烤好吃?
烤鸡翅,外酥里嫩,皮脆肉鲜 准备食材:鸡翅、鸡蛋、面粉、食盐、孜然粉、辣椒面 1.首先我们把买回来的鸡翅膀清洗干净,然后放入碗中,加入两个鸡蛋清,适量食盐和孜然粉,进行腌制30分钟左右(这样可以更好的入味);
2.接着我们在容器中倒入适量的面粉,打入一个鸡蛋黄,加入适量的水,搅拌成糊状;
3.然后把腌制好的鸡翅均匀地裹上面糊;
4.接下来我们把鸡翅摆放在网上,放在烤箱中层,用180℃的温度烘烤十五分钟左右;
5.时间到后,我们给鸡翅翻个面,继续涂抹上一层蛋黄面糊,然后再烘烤五分钟左右就OK啦! 我们使用的烤箱是德龙EC9366,温度可以精确控制,非常实用!