蛋黄做什么好吃简单？
我第一次吃流沙包，也是被它的颜值给征服的！ 当时不知道这是什么东西，只觉得这个颜色好像蛋黄啊，问妈妈这是不是蛋黄做的，妈妈说是，于是我就开心的吃了一大个！ 哈哈哈~好可爱又好吃的流沙包，后来知道了是糯米和蛋黄做的，就更加喜欢了～可以当主食，也可以当做小零食。 我做流沙包很简单，把原材料准备好，全部放进去蒸煮就可以了。 食材：糯米500g、蛋黄4-6个（根据自己吃的多少来放）、糖30g、牛奶250ml、黄油或者植物油15g。
步骤： ①将糯米洗干净后，浸泡两个小时以上。
②把蛋黄打散，加入白糖搅拌均匀。
③把泡好的糯米倒入盘子，再倒入蛋黄液，用筷子搅拌均匀；最后加入牛奶和油搅拌混合。
④上锅蒸半个小时左右，中间搅拌两次，直到米饭变浓稠，就可以出锅了。 自己做的流沙包，我可以吃掉一整包！
除了流沙包以外，用蛋黄可以做很多其他的小零食哦~比如蛋黄酥，雪媚娘蛋黄酥，榴莲蛋黄酥.....反正各种各样的酥我都爱！ 做蛋黄酥也很简单，把油皮和油酥先做好，然后把它们擀开，包裹住咸蛋黄，就能做成蛋黄酥了。 在制作蛋黄酥的时候，因为面粉吸水率不同，所以不建议一次性把水分加进去，而是要看情况添加，这样口感才会更好。
其他的蛋黄零食做法，也可以看看我之前写的这篇笔记哦～超详细的蛋黄做法教程，保证你看完就会做！ 除了做甜品之外，还可以做一些咸味的蛋黄小吃，比如蛋黄藕丁，蛋黄玉米粒等等。
就是把蛋黄和蔬菜放在一起炒制而成，非常简单。