厨房位置是那什么判断?

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现在房子多起来了,而厨房在每一套房子里都有,但是很多的房子在建设的时候,没有注意到厨房的位置,而造成了一些使用上的不方便,那厨房在房屋什么位置比较好呢?

根据房屋设计的要求,厨房应该是在背阳面的。

1、中国人饮食习惯以烹煮方法为主,以五味来说,喜欢甜、咸、大蒜及酸味;就颜色来说,多偏咸、黑、白,少有红色(恐太燥热),最禁忌苦味。依据此一特质,可将其归类为土性(咸),阳性(开峰),湿气(黑)。

2、就养生观点来看厨房,是烹饪饭食的地方,故属于土,且掌管饮食,即是阳,当厨房设于建筑物的某一背阳部位时,土性、阳性皆不显著,不能达到调和五行,且使三餐饮食之本源不充足。

3、依照五行的属性来看,厨房位于南方属于火,厨房位于北方属于水,厨房位于东方属于木,厨房位于西方属于金,厨房位于西北方位则属于土。五行之中已有两行(火与水)相近,若再将厨房设于西北方位,土性过盛而五行偏枯,不能发挥食物的效用。

4、西北方是五行之中土的最优秀之处,不宜被水入侵,因为土遇水则溃渗,会使灶神失守而败北,且会殃及至邻居之内。

5、厨房的门必须紧闭,不可与外界相通。因为“食不语,寝不言”,用餐时讲话,则胃口不开,会影响饮食的决心与兴趣。而厨房有灶神,神坛与外界相通,则不洁净。

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