白醋能炒家常菜吗？
醋能炒家常菜，炒素菜的时候加一些醋，能使炒出的菜更加嫩软，并且还有解腻、增进食欲的作用。炒鱼的时候放一些醋，还能帮助去除腥味、开胃，炒海鲜的时候放一些醋，不但能开胃，而且还能补钙。
醋能炖骨头汤，在炖排骨、炖骨头的时候加适量醋，能够让炖出来的汤味更加醇厚，而且有利于钙质释出。
醋能拌凉菜，不管是拌茄子、拌黄瓜还是拌豆角，提前加一些醋都能够让菜更加清脆爽口，并且还有一定的杀菌作用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
醋能炒家常菜，炒素菜的时候加一些醋，能使炒出的菜更加嫩软，并且还有解腻、增进食欲的作用。炒鱼的时候放一些醋，还能帮助去除腥味、开胃，炒海鲜的时候放一些醋，不但能开胃，而且还能补钙。
醋能炖骨头汤，在炖排骨、炖骨头的时候加适量醋，能够让炖出来的汤味更加醇厚，而且有利于钙质释出。
醋能拌凉菜，不管是拌茄子、拌黄瓜还是拌豆角，提前加一些醋都能够让菜更加清脆爽口，并且还有一定的杀菌作用。