给孩子做什么菜？
1、清蒸鱼
清蒸鱼含有大量的蛋白质和DHA，蛋白质属于增智食物，可以改善大脑功能，同时能增强记忆力以及提高认知能力，适当的吃鱼能让孩子更聪明。做鱼的时候不能油炸，以免其中的营养流失，最好的做法是清蒸，蒸熟的鱼更容易被消化道吸收利用。给小孩子做鱼的时候，尽量选择刺比较少的鱼，如比目鱼或鲈鱼等。
2、豆腐
豆腐含有铁钙磷硒，以及18种氨基酸和8种必需氨基酸，不仅能补充大脑和神经系统所需要的能量，而且能提高视觉和运动的协调性。做豆腐的时候可以和鱼肉类结合，不仅能提升食欲而且能相辅相成。
3、紫薯
紫薯中含有的铁元素容易被吸收利用，可以纠正贫血，加快蛋白质的合成，同时也能刺激肾上腺分泌去甲肾上腺激素和肾上腺素，让孩子一直处于兴奋状态，促进记忆，同时提高运动能力。