薯条怎么做简单又好吃？
210赞了，谢谢大家！再更新一个做法吧，这个做法简单快速，和肯德基麦当劳的一样酥脆！ 准备食材：大土豆两个、食盐一勺、植物油适量。（为了颜值我用的是黄色土豆）
步骤一：将土豆去皮切片，浸入清水中。（这样可以防止氧化变黑）
步骤二：锅中加水，水开后下入马铃薯片，煮两三分钟至熟。（不要煮熟了，不然就不脆了哦）
步骤三：煮熟的马铃薯过一遍凉水，捞起沥干水分。（这一步骤可以让薯条更脆）
步骤四：往锅里加入适量的植物油和食盐，油要多一些，因为要做炸薯条的啦～（其实也可以用黄油，但是会比较贵而且容易长胖……）
步骤五：将沥干水分的薯片倒入锅中，中火油炸，期间不断翻动以免糊锅。
步骤六：炸至颜色呈金黄且薯片膨胀即可出锅。（大概3分钟左右）
步骤七：出锅后，在盘子底撒些白砂糖，铺上吸油纸，把炸好的薯条放进去，吸去多余油脂。（不放白糖的话可以放点椒盐哈）
步骤八：美味多汁又酥脆的炸薯条就可以开吃啦！自己做的比买的要健康多了呢！