别墅酒窖定制哪个好？
说起别墅，很多人都觉得那是为了享受生活的人住的地方。其实不管是别墅还是普通住宅，都会存在储存酒水饮料的需要，只不过在别墅中，这一需求被无限放大了而已。很多有品位的别墅主人，会专门打造一间室内酒窖来存放自己的酒品。 那么，如何打造一个温馨舒适的室内酒窖呢？下面，我们就从设计、设备、装修以及日常养护这几个方面来进行探讨。
01 酒窖设计要遵循“避光、保温、防尘”的原则 要想让酒窖里的酒类饮品得到更好的保存，其设计就必须得考虑到光的因素。因为光（包含紫外线和红外线）对微生物的生长非常有利，而微生物一旦大量繁殖，就会腐蚀酒体，导致酒质变差。在设计酒窖时，一定要记得做好避光的防护措施。
另外，由于光线会影响酒的品质，所以最好不要在酒窖里面安装灯具。如果实在需要亮灯，也应该使用温度低的光源，比如LED灯。 除光照外，酒窖的设计还需要考虑通风和防潮问题。温度和湿度对酒的保存影响也很大，特别是湿度的控制，更是重中之重。如果环境太干燥，可以使用加湿器提高湿度；但如果环境过于潮湿，则应该通过除湿机来降低湿度。
02 选择专业的酒窖空调系统至关重要 前面说到，酒窖内应尽量安装节能光源，避免使用灯泡等直接发光的灯具。还可以利用空调系统，对酒窖进行调温调湿，以创造最适宜酒类饮品保存的微环境。 所以，在选择酒窖时，一定要看它是否配备先进的空调系统。如果没有，可以向商家申请加装。
不过需注意，无论是购买成品酒还是酿造自酿啤酒，其最佳饮用温度都有讲究。如红葡萄酒的最佳饮用温度是14℃，白葡萄酒的最佳饮用温度则是8℃。而啤酒的适合饮用的温度区间较宽，一般在3℃—5℃之间。 有品位的酒窖通常都设置有吧台，供人们欣赏美酒、品鉴佳酿。在挑选酒窖时，还可观察一下它的吧台设计是否科学、合理且美观。
04 做好日常护理，让酒窖保持干净卫生 虽然酒窖内有恒温恒湿的设施，但也不宜存放太多酒类。因为空间过于密闭，容易导致酒精浓度超标，从而污染瓶中的酒液。
还要记得定期清理酒窖，做好消毒工作，以防病菌滋生。