韩国哪有韩牛？
之前写了一篇关于韩牛的，但是不小心删了orz 再来重新写一遍吧。 先说结论 在韩国直接吃到的韩牛基本都是水牛肉（경비용），不是真正的韩牛（한육）。 真正的韩牛，只有韩国人才吃得着。
来韩国这么久，虽然吃过好多好多次的烤肉，却从来不知道什么是真正韩牛的味道。一直以为是烤猪肉和烤羊肉一样，是中国人理解的烤牛肉——肥瘦相间的五花肉用酱卤过或者腌过以后烤制而成。 但是前几天跟一个韩国朋友一起吃饭，他点了一份韩牛套餐，我才知道原来韩牛是这么好吃的！ 先贴一张照片好了。 这是我在韩国吃的最棒的一次烤肉，肉鲜嫩可口而且味道极佳，蘸料是泡菜汤汁，吃的时候拌开，香而不腻。吃到嘴里根本没有什么异味，一点都感觉不到是在吃生肉。
后来听店主小哥讲，他的爸爸妈妈都是职业军人，在军队里的时候就特别爱吃这种猪肉，退伍以后就在首都圈到处找合适的店铺开了一家这样的店。 我问他为什么起这样一个名字。他说因为猪（여우）字太难写，所以起名“韩牛”。 其实这家店的名字韩语是这样写的.... 不过既然叫了韩牛，那就说明肯定能吃到韩牛咯~^^ 再放一张主菜的照片好了。 这就是正宗的韩牛啦----表面染着血色，看起来像豆腐似的鲜嫩多汁的大肉片。(●’ω’●) 吃饭的时候我问韩国人，说为什么韩牛这么好吃，是不是加了调料啊。 他说没有呀，韩牛就是新鲜的牛肉呀～ 可是真的吃起来确实鲜咸适宜，唇齿留香呢。
吃完这顿饭，我觉得我是知道什么叫韩牛的味道了^0^ 之后回到中国又吃了好几次烤肉，怎么都觉得没那个味道，才后知后觉自己真的是吃了假牛肉╮(￣▽￣)╭ 看来以后要吃韩牛，还是要到韩国本土来吃才行啊~~~