厨房小如何放砧板？
现在房价这么贵，能够有一个厨房已经算是不错的了，很多的小两口为了节约空间，直接把厨房弄成开放式了，这样一来，厨房就成了家庭中必不可少的场所了，可是这样看来，厨房的面积都不会太大，有些人厨房的面积更狭小，甚至有些是二手厨房，那么厨房这么狭小，怎么放置各种工具呢？就拿我们都常见的菜板来说，这么狭小的地方，他们怎么放的下去呢？
厨房小如何放砧板？
1、在厨房的角落放一块菜板，这样即使厨房里放满东西，也不会占太多的空间； 2、厨房柜台面上可放置轻便的折叠菜板，不用时收在橱柜中，不会占用空间； 3、小不锈钢蒸架，可立在灶台旁，用来蒸一些吃时，可以将鱼或蔬菜头朝下装盘，然后放上屉架，用蒸汽蒸，这样可节约燃气，还节省时间。
怎么选择菜板
一、竹木菜板
竹木菜板是很多家庭非常喜欢的做饭工具，虽然现如今很多的不锈钢制品和塑料制品已经被放入到厨房中，但是由于不锈钢制品比较容易干净，但不容易上色，而塑料制品时间久了，会出现老化和变色的现象，所以很多人都会选择竹木菜板，因为竹木菜板容易清洗，而且不容易变色，但是竹木菜板也存在着比较容易开裂的缺陷，这是使用竹木菜板的人都非常头疼的一件事情
二、不锈钢菜板
现如今，越来越多的家庭会选择不锈钢料理盆，因为它们非常的干净，容易清洗，不会出现擦净杀活的情况，但是不锈钢菜板也存在缺陷，就是它在使用过后会非常容易变脏，而且非常不容易清洗干净，如果清洗不净很容易出现细菌滋生的情况，然而不锈钢菜板如果长时间的使用没有清理干净，很容易出现生锈的情况，这样就更不能让他靠近食物了
三、塑料菜板
经过了岁月的沉淀，很多的塑料菜板已经被打上了不堪入目的标签，一些不合格的劣质塑料菜板，使用后会让我们出现中毒的情况，甚至会出现致癌的危险，所以现在的塑料菜板也成为了人人喊打的“垃圾”产品，从以前的不为人知，再到今天成为人人喊打的“垃圾”产品，塑料菜板只用了短短几年的时间，但是现在的铁锅，不锈钢制品等却被人们使用的很舒心
以上三种就是厨房中比较常见的菜板，三种菜板各有优势，各有缺陷，虽然说不锈钢制品和使用寿命是比较长的，但是有时因为不太容易清洗而影响到人们的正常使用，而且由于它的化学性质不稳定，也有可能会产生一些有害物质，很容易危害到人的身