厨房怎么设计放烤箱？
一：准备阶段
1、烤箱最好放在浴室附近，使用完毕后可直接清洁。
2、铺好瓷板，若没有复合木地板或瓷砖，须先铺一层瓷板或在地板上铺一层透明的塑料袋，防止灰尘和油垢蔓延到地下。
3、请专业人士最好能将烤箱置于专门用来扣放的架子之上，必要时还需要加上顶盖。若家中还尚未有以下必需品，先不必急着购买烤箱。在选购之前，你还需要准备：
1个可拆卸的内嵌式烤架或2～3个烤箱挂钩。内嵌式烤架可用铝箔纸或轻制铝板代替。
一个用来盛装所有烘焙食品的广口玻璃瓷器，包括：烤盆、烤盘、碗、深盘等，最好能具有防腐蚀、易清洗的功能。
1个用于盛装肉馅料的不锈钢勺；1个用于盛装色拉酱的玻璃瓶；1把小刀。
二：操作阶段
1、若你想将食物直接在锅中加热，那么，你需要为烤箱中的烤箱桌搭配一个托盘，或用锡箔纸做一个相似的物品。(千万不要用普通的大众烤箱，会很难清洗的)
2、在烘烤饼干或糕点的时候，可用铝箔纸或锡箔纸将其包裹起来，一方面避免食物过湿，防止焦化，另一方面还能避免食物烧焦，甚至造成火灾。
3、若你想做肉类烹饪，最好是先将肉类用调味品拌好后，再加入适量的水，用温水烤制，这样有助于食物内的营养成分保存，并使肉汁黏稠，饭食鲜美，还可缩短烹调时间。
4、食物在烤箱中烘烤时，应将其取出，并彻底晾凉以后再食用；而甜点则在完全冷却后食用为宜。
5、不要用烤箱烘烤含丰富油脂的食物，例如：鸡排、肉块、肉片。这样容易使烤箱内温度过高，甚至造成火灾。
6、烹调食物的时候最好能不时地打开烤箱门，让烤箱内空气对流，这样可以让食物加热更均匀。
7、将食物烤好后，应立即将其从烤箱中取出，以防食物过热，甚至烤焦。
8、若有余温未散的面包或糕点，最好不要食用。