卷肠家常小炒怎么做？
1、卷心菜手撕大块，洗净，沥干水。2、香肠切片。小米辣洗净切圈。3、锅中放入稍量的油，热至五成，放入香肠和小米辣，翻炒几下，加入卷心菜。4、大火翻炒一分钟左右，加入少许清水，继续翻炒，待卷心菜熟后可以关火，加入盐和味精调味。
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1、卷心菜手撕大块，洗净，沥干水。2、香肠切片。小米辣洗净切圈。3、锅中放入稍量的油，热至五成，放入香肠和小米辣，翻炒几下，加入卷心菜。4、大火翻炒一分钟左右，加入少许清水，继续翻炒，待卷心菜熟后可以关火，加入盐和味精调味。