厨房切菜砧板多大？
选择砧板有很多需要注意的方面，而尺寸也是其中很重要的一点。尺寸方面还是根据自己家的使用空间来选择合适的，太大或太小都不方便使用，一般长50、60公分为宜。
在厚度和宽度上，可根据自己的切菜习惯而定。若是习惯用手掌按着刀的把手部分切菜，那么可用一块宽一些的切菜板，这样切菜时比较顺手，且不易打滑。若是习惯用拇指顶着手掌切菜，可用一条宽一点的砧板，砧板的厚度以6、8公分为好。另外，还可根据切菜物的大小选择不同的砧板，比如说切鱼时因鱼刺多，用大的砧板，这样切菜时比较有余地，用小砧板，切鱼时不顺手，且容易打滑。