美国巧克力好吗？
中国和美国的巧克力基本都是以可可含量和添加的糖、奶量来区别各种类型，并无本质的不同。巧克力含有多种人体所需的营养成分，其中就包括钙。但所有巧克力中钙含量都不高，人体所需钙量不可能靠吃巧克力来补充。
不过，巧克力里的可可碱与咖啡中咖啡因的作用类似，能使人短暂兴奋，可以提神。此外，巧克力能刺激胃部产生大量胃酸。当情绪低落时，丰富的胃酸能将较多食物分解，向身体其他部位输送更多能量和其它营养物质，人就会觉得精力充沛。同时，胃酸增多会减少消化系统疾病的发生，缓解抑郁情绪。
但巧克力也不能多吃，吃得过多，会增加胃酸，引起食欲不振，容易造成消化不良，加重胃粘膜的损害，尤其是对那些本来就有消化道溃疡者更不利。