腊肉可以煲什么好吃？
腊肠土豆焖饭 材料：大米、腊肉、土豆、葱白、老抽、生抽、料酒、白砂糖 步骤： 1)大米洗净，倒入电饭煲中，加入清水(没过大米一指节)，按下煮饭键；此时处理其他食材；
2)土豆去皮切丁，香葱洗净切成葱花备用；锅中热油，下入葱花和切好的腊肉，炒出香味后，加入土豆丁翻炒，然后加入两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖和少量的料酒，继续翻炒；当汤汁快收干时倒入米饭翻拌均匀，让每粒米饭都沾上酱料，关火，盛盘。
3）电饭锅跳闸，米饭熟了！把刚刚炒好的配料倒在上面，拌匀即可食用啦~ 小贴士： ①因为腊肉本身就含有盐分，所以不用再放盐了哦！
②如果是新鲜猪肉做的腊肉，不需要炒熟就可以直接跟菜肴一起炖煮。如果用的是腊肉肠，则需要先蒸透再切片。
③米饭最好选用隔夜饭，这样更软糯香甜哟～ ④喜欢吃脆口的土豆，可以选择将土豆过油煎一下再跟酱汁混合。
⑤喜欢口感丰富的可以多加几种食材一起焖，比如胡萝卜、青豆、玉米等…… ⑥不喜欢吃太甜的可以少加点糖。