婴儿可以吃鸡血吗?
1.首先,我们要明确一点事实,就是吃进肚子里的东西肯定是要被消化吸收的,无论这个东西是蛋白质还是脂肪亦或是糖类(碳水化合物)。但是这些食物最终经过消化后是否完全都会被吸收利用那是不可能的,都会有一小部分会被排出体外。
2.接下来我们聊聊鸡血能不能吃这个问题 答案是肯定的,而且我们生活中也经常能听到“以形补形”“喝骨头汤补钙”等说法。那么为什么这种说法会流传久远且有着一定的市场呢?其原因就在于这些所谓的食物补充剂在消化系统里确实能够被分解为人体可直接吸收的特殊物质。 但请注意!我说的是“特殊物质”而不是“全部成分”。
任何营养物质进入人体都有其特定的吸收机制和过程,并不是直接吞下去就会瞬间被直接吸收的(想想也是,如果这样,那人类进化了这么多年,营养的吸收环节早就该被淘汰了)。所谓“以形补形”“喝骨头汤能补钙”的说法其实并没有科学理论依据支撑,这只不过是人类在漫长的进化过程中形成的一种自然认知罢了。
3.最后说一下动物血 很多宝宝都不喜欢吃动物血(比如猪血、鸭血等等),这是因为动物血的味道比较特别的缘故。不过请父母放心,虽然动物血的味道宝宝可能不喜欢,但动物血中含有营养价值却是毋庸置疑的。所以,为了弥补宝宝味觉上的遗憾,父母在烹调动物血的时候可以多下些工夫,尽量做清淡些,同时也需要父母的耐心引导,慢慢培养宝宝对动物血的喜好程度。