什么是厨房排烟?

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大型厨房的处理废气方式一般分为以下几种: 1、直接排风式,此方法多用于大排档或酒店包房,即将产生的油烟直接排至室外,要求排风口离其他住户较远,无特殊气味或噪音(适用于灶台净空在4.5m以上); 2、净化处理排风式,在排烟系统中增加净化装置,处理后排风,减少油烟气味对其他住户的污染干扰(适用于灶台净空在2.2-3.5m); 3、集中隔油净化排风,此种方式适用于多炉头厨房,将所有炉头的油烟集中收集,经过隔油装置过滤,再由排烟风机排至室外。 大型厨房排烟系统风管均按镀锌钢板风管制作安装。包3mm厚橡塑保温材质,外缠铝铂防护层。

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