有美国鸡爪吗？
进口冷冻鸡爪是我国进口量最大的禽类副产品，在我国市场具有比较高的销量和价格。2016年共计9万吨以上，美国是我国进口冷冻鸡爪的最大来源国，占整个市场的55%。其次分别是巴西、阿根廷和新西兰。虽然各国价格有所差别，不过整体上涨趋势基本一致。美国鸡爪价格较高，涨至30000元/吨以上，相比3月涨幅达11%；巴西鸡爪价格在25000元/吨以上，阿根廷和新西兰价格略低，在24000-24500元/吨之间。整体比上月上涨5-7%不等。
鸡爪之所以这么火，关键还是在国内需求拉动，国产鸡爪价格节节攀高。近期浙江衢州、长兴，河南新郑以及山东曲阜等地的价格纷纷创下历史新高，高达27000元/吨，整体比2月底3月初时上涨5000-6000元/吨！国产鸡爪价格在山东地区和上海地区均有较高的知名度，因此在这些区域以及周边区域有较高的价格。在其他北方区域价格略低一些，整体也在24000-25000元/吨左右。
国产价格如此高涨，其在总市场中的占比还是不足三成，说明国外来源有较大空间。
国内价格上涨，国外厂商出货积极性提高，冻品贸易商采购积极性也大幅增加，6月份各市场来自国外港口的冷冻鸡爪到货量均有不同幅度增加，尤其是上海市场增幅较大。此外，各地冻品交易市场中鸡爪经销户反映4-6月来自餐饮的采购量同比增幅达到30%以上。
市场供需偏紧，目前国产鸡爪的库存水平处于低位，整体不足1000吨，处于历史低位。