馅五行属什么？
五行属性，是传统中国哲学重要概念之一。 《黄帝内经》中提出“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”； 五行的理论被用于中医诊断、预防、治疗和养生，如五脏的对应颜色、五味、季节等。
东汉著名医学家张仲景在《金匮要略》中说：“四季脾旺不受邪。”即指春季要养肝，夏季养心，秋季养肺，冬季养肾，而每年春分过后，脾脏最为旺盛，此时要注意健脾。 现代研究也证明，脾脏功能强健，人体免疫功能便可得以发挥，抵抗力自然增强，百病不生。
民间还有春天补阳，夏天补血，秋天滋阴，冬天补肾的说法。 可见，五行在中医理论中占据很重要的位置。 而作为饮食文化，我国也有不少地方跟五行搭上边儿——杭州有龙井茶，被称为“绿茶之王”；南昌有军山湖大闸蟹，被称为“天下第一蟹”；合肥有包公鱼，因包拯喜爱这道菜而得此名…… 还有许多以“金”“木”“水”“火”“土”命名的菜肴： 金蟾鲤鱼，金龟狮子头，金凤朝阳鸡，锦绣黄金鸭，金玉满堂，金玉满堂虾，金盏银盘山鸡。 “五行”之中，“水”最多，其次是“火”，再次是“木”。所以有不少以水、火为主的菜肴。 水煮肉片，火烧羊肉，烤乳猪，油焖大虾，宫保鸡丁，红烧肉，粉蒸肉等等。 除了以上，还有不少以“土”命名的菜肴，主要代表是锅包肉。 “锅包肉”原名“锅爆肉”，因为外酥脆，内软嫩，香味浓，口味酸甜，色泽棕黄，形似锅巴而得名。