面条放什么油好吃？
我小时候特别爱吃干拌面，就是那种一大包干面条，没有任何调料，你就夹着酱油醋吃，可是很香的~~ 后来我换了一个吃法，我在面上倒些香油或者葵花籽油，然后用筷子搅一搅，让每一根面条都沾上油，然后摆入一个盘子里，再拿个勺子，舀一勺白糖，也是用筷子搅匀了，每根面条上都沾到白糖，最后摆入盘子中，上锅蒸3分钟左右，一碗香喷喷的甜香油面条就蒸好啦~ 我觉得比任何调料都好吃～ 不知道你吃过这种面条没，我倒是记得小时候特别喜欢吃。
还有就是煮挂面的时候，等水开了下面（最好用开水下，这样面的韧性会更好），盖上盖子，等着它熟了，别忘记在锅里倒点菜籽油，这样味道更香哦~~ 另外介绍一种油泼面做法，我觉得油泼面的重点就在于那个辣椒面，我用的是剁辣椒，其实辣椒的数量可以根据个人口味添加，总之，越多越辣！
准备一把细香葱，切成葱花备用。 在空碗里倒入两勺生抽、两勺陈醋、一勺芝麻油或香油，调匀后浇入锅中烧开的面条上，然后淋上热油，撒上葱花和辣椒面，拌匀就可以开吃了。