石斛儿童可以吃吗？
可以的，但是不宜多吃哦 很多人都知道常吃铁皮石斛能滋阴生津、清虚热，对眼睛有很好的滋养功效，然而你知道吗？经常吃铁皮石斛还能强健骨骼、润泽皮肤！ 《中国药典》中就有记载，铁皮石斛具有益胃生津、润肺清热、明目强腰的功效，可用于治疗热病伤阴、津伤口渴、心烦不寐等病症。 历代古书对于铁皮石斛的记载也不在少数，如明李时珍《本草纲目》云：“石斛，亦称斛真，本经上品，曰石斛，曰蒙自石斛”；又云：“（石斛）入太阴肺经……治肺气虚弱，痰涎郁闭，脏腑燥结，泻痢脱肛，腰膝酸痛”，“去痈肿”；清代张璐《本草再新》云：“理肺健脾，益气养阳，除烦止渴，消渴淋浊”；近代药品教材《山东中药志》还载有“治小儿麻痹后遗症，筋骨痿软，头昏目眩，耳鸣，四肢麻木，腰膝酸软”。 从古籍中对石斛的论述可知，石斛适合绝大多数人食用，即使是婴幼儿也可以服用。不过，由于药性温补，长期服用容易上火，因此建议脾胃虚弱者少食，而阴虚火旺者可适当多服，至于正常体质的孩童则可以根据需要服用。
另外还需要注意一点，即铁皮石斛的有效成分铁皮石斛多糖是水溶性的，所以直接用冷水冲泡或者水煎即可，千万不要用热水，否则会丢失大部分有效成分。