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湖南湘西州保靖县野生猕猴桃,绿色无污染,天然野生,营养价值高 ,口感好,现在上市了,想吃得朋友可以来找我哦!(野生猕猴桃的特点是甜度高、酸度低、水份足) 下面我给大家介绍一下我家乡的特产----野生的猕猴桃。

一、简介 猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),又称奇异果(奇异桃)、弥猴桃等,是原产于中国的古老树种。猕猴桃的植株属于藤本灌木植物,多分布在山地林缘或灌丛中,一般海拔在700~3500米之间;喜凉爽、湿润的气候环境,较耐寒,稍耐旱,不耐高温和强烈阳光直射。分布于中国长江以北及西高加索山脉东部;欧洲、北美有少量引种。

二、营养价值与药用价值 1.维生素含量丰富。每100克鲜猕猴桃果肉中含有维生素A184微克、B族维生素29毫克、C105毫克(相当于抗坏血酸的24倍)、钙55毫克、钾276毫克、镁104毫克、铁5.2毫克。其中维生素C的含量最高,几乎居所有水果之冠,故有“维生素C之王”之美称。还含有较为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及尼克酸等物质。 2.矿物质元素齐全。每100克鲜猕猴桃果肉中含锌37.15毫克、硒24.2毫克、铜0.52毫克、锰0.59毫克、铁0.7毫克。微量元素锌对机体的免疫、发育、生殖、内分泌等生理功能有重要的调节作用,并参与DNA合成,有利于细胞的生长。硒具有抗氧化作用,能清除自由基,保护细胞膜,预防动脉粥样硬化,还能增强免疫功能,促进白细胞的杀菌能力。另外,还含有人体需要的常量元素锂、钠、钾、镁等。

3.降脂减肥,降压抗癌。美国纽约大学医学院的研究人员发现,猕猴桃中含有绿原酸和表没食子儿茶素没食子酸酯,能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平,从而起到预防动脉硬化、高血压的作用。还有助于减轻衰老引起的免疫系统功能下降,因此对防癌也有帮助。

三、食用方法 在保持完整的前提下,可以将完整的猕猴桃直接放入榨汁机中榨出果汁饮用(不过,最好不要扔掉猕猴桃皮,因为其中含有丰厚的营养物质)。也可以将猕猴桃切片后放在锅中焖煮一会,然后取出放凉后再用果汁机打成汁液喝下去;或是直接将水果刀削去果皮,取果肉用果汁机打成泥状即可食用。还可制作成罐头,泡制美味爽口的猕猴桃酒…… 想买的亲 请搜索微信账号:wkpj08,或扫描下方二维码添加关注。支持货到付款,保证新鲜优质!

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