巴氏儿童鲜奶怎么加热？
最近很火的巴氏鲜奶，据说跟常温纯牛奶比起来更好，但是怎么加热是个问题啊！ 不能像常温奶那样直接放在锅里加热吧~这样会破坏它的营养成分的！那应该怎么办呢？ 先来看看专家怎么说。在《如何烹饪能最大程度保留食物营养？》一文中，专家说：“只要控制温度不超过100℃，对食品安全就没有影响。” 所以结论来了：想要加热巴氏儿童鲜奶，最好的方法是用微波炉或是锅蒸，千万不要用铁锅、钢叉之类的工具进行加热，更不能直接放到炉子上烘烤。 微波炉是最安全的器具了，而且操作简单快捷。 把盛放巴氏儿童的器皿放入微波炉中，调至中火或大火，根据容器的大小，时间控制在2～6分钟之间，就可轻松搞定啦！ 如果微波炉加热的环节还是嫌麻烦的话，也可以选择直接把生牛奶煮热。 当然，为了防止爆裂，可以先将生牛奶放入锅中隔水加热，但要注意将火调成最小，且不停搅拌，以免烧焦。等到生牛奶表面出现密密麻麻的小气泡的时候，就表示已经受热成熟了哦~~ 但是这种加热方法比较耗时间，大概需要5分钟左右呢！