什么吐司烤起来好吃?

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“好吃”是个很感性的词,我比较理性地理解这个问题应该改成——什么吐司适合做三明治,或者什么吐司烤了之后能做得出彩? 那好,我们就来理性探讨一下。 如果只考虑成本因素(因为只买得起馒头的人也没地方吃三明治呀),那么面包价格从几毛钱一斤到几十块钱一斤的都有,价格和品质的关系并没有我们想象的那样成正比。

比如超市卖的面包点心类有不少都是100%进口原料(也就是新鲜面粉、全蛋等加入黄油或猪油后做成的面团,不发酵),味道也不错,可是由于加入了大量的油脂(30%~40%甚至更多),这类饼干的能量是很高的,一片酸奶面包的能量可能抵得上2~3个馒头……但总的来说还是符合“吃得饱”这个基础的美食需求。

如果只考虑热量因素,可以选择的能量饮料有很多,运动后补充大量糖分和蛋白质,可以帮助身体快速恢复。不过这种高能量的饮料并不是每个人都能长期接受。 如果既考虑成本又考虑热量的因素(符合大部分人现实生活的饮食诉求),选择麦片应该是不错的选择。即可以泡牛奶当早餐也可以做成三明治加沙拉作为午餐或晚餐。

当然,如果你已经有钱了也不用考虑这些,直接去超市买最爱吃的吐司,然后去麦当劳买两个汉堡,再拿个冰激凌,这样一顿午餐/晚餐就够了~

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