红豆煮菜什么好吃吗？
用红豆做汤，最简单又最营养的做法就是豆浆机打汁了。可以把泡好的红豆加水放入豆浆机，打成红豆汁。可以加点面粉调成糊状，更方便食用。 用红豆做菜，比较常见的是豆沙。把红豆煮熟捣烂做成豆沙馅儿，可以用来包粽子、包饺子、做饼吃。 还可以把红豆蒸熟后磨成粉，加糖或者盐，拌在食物里一起吃。
如果想要让饭菜看上去更加有食欲一点，还可以在菜上面撒一层干的红豆粉。 除了以上做法之外，还可以试试把它和黑米一起熬粥喝，或者是放在酸奶里面一起吃。 不过要注意的是，因为红豆中含有丰富的碳水化合物，这些糖分进入人体之后会很快被吸收，导致血糖升高迅速，所以对于有糖尿病病史或血糖偏高的朋友来说，还是应该尽量少吃或不吃红豆。
另外，还有部分人群在生理期会因为铁的吸收问题出现贫血的情况，对于这些朋友来说，也可以适当多吃点红豆来补铁补血。