鸭吨什么好吃?

方轲慕方轲慕最佳答案最佳答案

鸭货店里基本都有卤蛋,1块钱一个,便宜又好吃。下酒绝佳 然后就是凤爪和猪蹄,微辣的很过瘾啊~ 再来一个素拼,新鲜黄瓜,萝卜什么的,很解腻哦~~ 招牌烤鸭,这个有点油腻哈,蘸着酱吃,包在饼里也不错。

我最喜欢的是麻辣鸭头和泡椒凤爪!超好吃!

鸭头蛮大的个儿,啃起来很带劲儿,就是骨头太多了。

鸡爪很有嚼劲,微辣口味的,很开胃呀~~

麻辣小龙虾,夏天晚上边看电视边吃这个,爽歪歪啊~~~

蟹钳也很好吃,香辣酥脆~

除了上述这些,还有很多菜品呢,凉拌木耳、藕片,蒸菜等等……

价格不贵,我们两个人,点了一堆吃的,花了200不到的样子。

店里的环境还不错,老板人也很热情啦,想去吃可以搜索【鸭吨】哦~~

袁道知袁道知优质答主

主料: 鸭蛋

辅料: 小葱、蒜瓣、生姜、白酒、五香粉、盐、白糖、生抽、老抽、料酒

卤鸭蛋的制作步骤:

1、鸭蛋洗干净后用白酒均匀的涂抹鸭蛋的外皮,浸泡5分钟

2、腌制卤水:锅内放入适量的水,下入葱、姜、蒜煮5分钟

3、煮好的葱姜水中加入盐、糖、五香粉、生抽、老抽,料酒煮沸后转小火,继续煮5分钟

4、将处理好的鸭蛋放入煮好的卤水中

5、盖上锅盖,中小火煮沸,将火关至最小,继续焖煮15分钟

6、熄火,再次倒入少量的白酒在卤水中,浸泡一夜后食用味道更佳。

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