温州面好吃吗?
我是温州人,在温州生活了20多年,外出读书、工作也去过许多城市。我觉的温州面的特点就是浇头非常足,就和我家乡那个小县城里的面馆差不多,你点了二两带肉的面,老板会很礼貌的说“二两太少了,给我们三两吧”,如果顾客说二两足够的话,老板会笑着回复一句“那您可真是会过日子呀!” 当然这是过去时了,现在温州的面馆已经越来越商业化,越来越多的连锁店,标准化的生产流程,已经很少能看到过去的影子了。不过虽然餐馆多了,但是味道还是很不错的。下面给大家介绍一下我心目中的温州面的TOP3(只代表本人口味,不代表其他人观点)
1.瓯海泽雅镇 (这个乡镇有点偏僻,不过面很好吃)
2.人民路阿亮面馆(人民路是温州一条街,这里聚集了很多小店,味道都不错,这家店是阿亮开的,他好像有自己独到的配方,所以店里的面都很好吃,尤其是海鲜菇拌面,一绝!
3.人民路老嘉华酒店旁边的小巷里(具体位置在老嘉华右边第三个路口进来,走到底)这家的虾肉馄饨和鱼肉馄饨特别好