山药有没有作用?

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山药是药食同源的经典药膳食材之一,作为养生界“红人”,它到底有什么魅力呢 ?

01、健脾养胃 山药是入脾经和胃经的,因此对于脾胃虚弱的人,可以吃一点山药调养。比如经常腹泻、肚子疼,可以喝点山药汤;胃不舒服、没有食欲,也可以吃点山药调理。 除了直接吃,我们还可以把山药做成甜品食用,比如山药红枣粥、山药枸杞汤等,都具有很好的健脾胃效果。

02、补肾益精 现在生活压力大,很多人都有肾虚的情况发生,出现头晕耳鸣、腰酸腿软的情况,此时就可以吃点山药来补肾了。因为山药当中含有多种营养物质,而且阴阳双补的效果好,所以能够对肾脏起到滋养作用。 想要达到更好的补肾效果,我们可以试试山药羊肉汤,或者是在炖汤的时候加点核桃仁、栗子一起煮,效果更好。

03、养肺润燥 秋冬季天气干燥,很容易伤肺,出现咳嗽痰多、喉咙干痒的情况,这时我们就可以多吃点山药来润肺。 山药是养阴润燥的,富含黏液蛋白和维生素A,对呼吸道有保护作用。日常多吃一些山药,可以起到养肺润燥的作用。

04、润肤祛燥 秋天气候干燥,人体皮肤也会变得干燥粗糙,这个时候我们就需要给皮肤补充水分和营养了。而山药正是富含水分的高营养食材,常吃对肌肤有很好的滋润功效。另外,山药里面富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统,因此常作增强免疫能力的保健药品使用。

05、养颜美容 女人都害怕衰老,都想让自己永葆青春。其实,在日常生活中,我们可以通过饮食调养,来预防衰老,延缓衰老速度。 而山药就是我们保养身体的佳品。因为它富含多肽物质,而这种物质可以扩张血管,加快血流速度,进而激活细胞,起到延缓衰老的作用。经常吃山药还能减少皮肤皱纹的产生,具有美容养颜的功效。 我们可以在平时的饮食上增加山药的比例,或者用山药来炖汤喝,这样就能起到一定的美颜效果啦~

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