焖条怎么炒好吃？
食材
主料 面条（生）500g
辅料 盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量
做法步骤
1. 准备好所有材料，葱姜蒜辣椒切好备用
2. 小火，锅中不放油，将切好的葱花姜片放入锅中煸炒
3. 出香味后，加入两大勺郫县豆瓣和一勺剁椒酱，小火翻炒几下
4. 锅里加入适量清水，烧开锅后将洗好的面条放入锅内煮熟（我煮了大概8分钟）
5. 加入生抽、老抽、白糖提味，少许食盐，大火收汁儿！一定记住最后要留一点点汤汁，面条好吃不腻口就在这一点点汤汁上！关火，出锅前撒入葱花和蒜末提香！一碗色香味俱全的豆角焖面就完成啦～好吃到爆
小贴士
1、和面的时候一定要尽量多揉一会儿，这样做出来的面条劲道不易烂。
2、在锅中烧水的时候，可以将葱花等调料放进微波炉中加热，这样会更方便。
3、最后一定要留一丝丝的汤汁，这个汤汁可是焖面的灵魂所在哦~干巴巴的可不好吃。