儿童能吃大豆吗？
我作为一个母亲兼食品科学硕士，可以很认真的告诉你： 两岁以内的宝宝不要吃大豆（包括黄豆、黑豆等各豆）！因为宝宝此时消化系统尚未发育成熟，酶的活性低，难以对蛋白质进行充分分解和消化；且胃肠道蠕动能力弱，容易积食。 两岁以后的宝宝可以适当吃一点大豆，但是需要把大豆做成碎末状，然后少量食用。 大豆中含有丰富的蛋白质和脂肪，都是人体必需的营养成分，而且富含不饱和脂肪酸，有利于婴幼儿的大脑发育。同时，大豆中膳食纤维含量丰富，能促进肠道蠕动，有益于消化功能尚不完善的宝宝的肠胃健康。 但是注意不要给宝宝多吃，以免加重胃肠负担，导致宝宝出现腹泻等情况。
除了大豆之外，两岁以下的宝宝不宜吃的食物还包括：坚果类（杏仁、花生、腰果等）、带刺的鱼、整颗的鸡蛋等。 两岁以上的宝宝在饮食上与父母几乎就没有什么差别了，但是需要注意的是，如果宝宝有挑食偏食的习惯，父母要及时引导改正，保证宝宝摄入全面均衡的营养元素。