藕盒烩什么好吃?
2.将切好的藕丁放入容器中,加清水、食盐浸泡(去除多余的淀粉) 3.胡萝卜洗净去皮擦成细丝;香菇去蒂洗净切成丝 4.鸡蛋打入碗中,加入面粉、盐调成均匀糊状备用 5.把处理好的藕丁、胡萝卜和香菇丝放到一个碗里,加生抽、老抽、料酒、白砂糖和食用油拌匀,腌制10分钟以上让食材入味 6.拌好的食材,一边搅拌一边缓缓倒入调好的蛋糊,拌成均匀的糊状 7.平底锅烧热后刷一层薄薄的植物油,取适量藕合面糊放入锅中,小火煎制 8.煎至两面金黄即可出锅了!
2.将切好的藕丁放入容器中,加清水、食盐浸泡(去除多余的淀粉) 3.胡萝卜洗净去皮擦成细丝;香菇去蒂洗净切成丝 4.鸡蛋打入碗中,加入面粉、盐调成均匀糊状备用 5.把处理好的藕丁、胡萝卜和香菇丝放到一个碗里,加生抽、老抽、料酒、白砂糖和食用油拌匀,腌制10分钟以上让食材入味 6.拌好的食材,一边搅拌一边缓缓倒入调好的蛋糊,拌成均匀的糊状 7.平底锅烧热后刷一层薄薄的植物油,取适量藕合面糊放入锅中,小火煎制 8.煎至两面金黄即可出锅了!