蔬菜汤有哪些做法？
蔬菜汤种类多了去了，我以我家为例简单介绍一下~ ①紫菜蛋花汤：最适合早上来不及做早餐的时候，煮一锅，营养丰富又美味！②南瓜燕麦粥：养胃佳品，金灿灿的南瓜搭配燕麦香醇，这个熬出来特别浓稠香甜。③玉米糊：用破壁机打个稀糊，口感细腻，营养好吸收。④牛奶燕麦粥：一碗热牛奶配上脆甜的燕麦片，幸福感暴增。⑤小米花生粥：最养人的小米搭配具有补肾功效的黑花生，简直是绝配啊～⑥山药胡萝卜粥：健脾开胃，对脾胃虚弱的人特别好。⑦丝瓜蛋汤：清热解毒，清火明目，夏天来了，来一碗清凉的丝瓜汤吧～还有我最喜欢的排骨玉米汤、鸡汤、猪蹄黄豆汤……各种美味又营养的汤品啊，简直数不过来！
其实除了各种汤品，日常多吃蔬菜也能提供人体所需的营养哦，因为蔬菜中含有丰富的维生素（尤其是维生素B族）、矿物质和膳食纤维，比如粗粮含有的维生素B1比糯米还高；蔬菜中含有的钙、镁等矿物质，含量往往也是高于细粮的。
这里也要提醒题主，虽然蔬菜汤和肉汤同样有滋润补益的功效，但是也不能顿顿都吃，以免引发肥胖和高血脂等问题。