黄花菜煲汤有什么作用？
黄花菜煲汤有养血、润燥、缓和肝气的功能，常用来治疗情绪不稳、易怒、焦虑忧郁、失眠等问题，还可以改善眩晕、腹胀腹痛等等症状。如果有肝肾阴虚的问题，例如两眼干涩、心烦口燥、腰酸腿软、小便混浊等问题，黄花菜煲汤也是很好的选择。
黄花菜性味甘凉，善于清泄热邪，又能养血润燥滑肠，故对年老、体弱、产妇患肠胃实热而致大便秘结或小便不利者尤为适宜。除此之外黄花菜煲汤还有哪些功效？黄花菜煲汤对失眠有明显疗效：黄花菜(干品)150克，粳米100克，白糖适量。将黄花菜用温水泡发，去芯后控干，切碎，与淘洗干净的粳米一同入锅，加适量清水，用大火烧开后，转用文火慢慢煎煮至米烂汤稠。将稀饭盛入碗中，加白糖调匀即成。