厨房失火怎么解决？
如有电器失火，首先要切断电源，然后用干粉或气体灭火器灭火，绝对不能用水灭火。 如果油锅引起着火，要盖上锅盖，这样可以隔绝氧气使油锅降温后灭火，千万不要用水灭油锅起火，因为冷水一接触高温油就会受热气化，而气化的油则迅速与空气混合，会增大可燃面积，结果导致火焰突然增高、增大，容易造成喷溅烫伤等事故。
一、如果着火了怎么办？
1、用我们平时炒菜的锅盖，把油锅盖上。
2、用浸湿后的大号皮包，也可以把火盖上。
3、如果当时您正好在厨房，火势又不大，可以把切好的青菜迅速倒入油锅，覆盖住油面。
提示：千万不能泼水！ 因为水接触到高温的油，会受热气化，体积膨胀，轻则形成高温油水混合物四处迸溅，重则引起“轰燃”造成火灾。
二、如果油锅着火了，油锅还在煤气灶上，怎么办？
1、一定要先把燃气阀门关闭，再行灭火。
2､用浸湿后的大号皮包，也可以把火盖上 ，隔绝氧气使油锅降温后灭火 .
提示：先切断气源，再行灭火 。