牛肉几分熟好吃？
这个跟个人口感有关吧，有的人喜欢吃嫩的，三分熟的就可以啦~ 不过我个人就比较喜欢七分熟的啦～ 虽然一般饭店里做牛扒都是五分熟、七分熟或者全熟，但是我总觉得五分熟看起来有点太生了吧… 但是！ 我在纽约的时候吃了一次七分熟的牛排之后！从此再也回不去了（啊呜呜呜） 当时是去NYU那边一家很著名的日式料理店吃自助餐，吃到一半有个小拼盘里面有一块超好吃的牛排（好像是西冷）我就夹了一块准备放嘴里…… 但是当我咬下去一口后我整个人就傻了——这到底是什么东西啊怎么这么嫩啊而且还带着汁水啊啊啊我完全无法控制我自己然后就在整个餐桌上一边咀嚼一边大快朵颐… 当时周围几个正在聊天的日本大叔大妈看到我的举动都一脸震惊地看着我=_= 最后他们好像终于忍不住了，其中一个男人凑过来问我能不能给我留一点他还没吃过牛排…于是乎我又分给他们每人一块orz
所以说如果题主真的很喜欢很喜欢吃牛扒的话可以去尝试一下七成熟的哦～ 而且根据某些科学家的研究结果表明，对于一般的牛扒来说七成熟是最有营养也是最合适的哦~~ 嘻嘻嘻~ 当然如果是五分熟和全熟的我就不知道啦～毕竟我没尝过o(≧v≦)o