如何在阳台种香菇？
1.品种的选择 菌袋的生产目前使用的主要是木屑为主要原料，也有部分用棉籽壳、玉米芯等原料的。生产出来的菌棒质量好，价格相对低廉的是山东平邑生产的食用菌种，比如瑞福菌业生产的平菇2号，一棒350克重，一袋可产八棒左右，价格在6元至8元之间；杏鲍菇用的是金杏一号，一棒400克至500克重，一般六棒一斤干体，价格在7元左右，还有金针菇（白色）、秀珍菇、姬松茸等多种菌种可供选择。
除了菌袋生产外，还可以购买新鲜的香菇母棒，在阳台内进行种植。这种香菇生长周期短，一般在2个月左右即可收获，而且采收比较方便。缺点就是一次性需要投入的资金比较大。 2.工具的准备 用于栽培香菇的塑料桶或盆可根据具体需要自行选择不同规格的品种和材质。 塑料桶或盆的底部要有排水孔，这样便于后期管理中及时排除积水；桶口处还要有盖子，防止杂菌进入污染培养料。 塑料桶可选择15厘米左右口径、20厘米高的，也可根据需要进行适当增减。
准备一个塑料箱，用来装装种子，平时存放，还可作为香菇出菇时的接种箱来用；准备好小铁铲、镊子、塑料瓶（矿泉水瓶也可以）、小喷壶等少量工具就可以了。 3.栽培方法 ①菌袋栽培法 首先将准备好的菌袋按顺序摆放在阳台上，注意摆放时菌袋间要留有一定的间隙以便于空气对流，有利于后期出菇。 香菇的出菇温度一般为5-30℃，最适温度为15－25℃，因此可在春秋季节种植，冬季和夏季由于气温太低或者太高均不适合香菇生长。一般情况下，春季可以在3月开始播种，秋季9月以后开始播种最为适宜。 在菌袋上打孔是促进香菇提早出菇的有效措施之一。采用打孔栽培方式可使香菇提前一周左右出菇，每包可增产5％～10%。打孔时要沿着侧壁垂直打，不能斜着打，否则孔眼很容易堵塞。打孔时应注意不宜打的太深，以免影响发菌。每个菌袋可打3—4个孔为宜。 接种前可用百菌清或多菌灵溶液对接种场所及用具进行消毒处理，以防感染其他杂菌。 接种后放在恒温20度左右的培养室进行培养，待菌丝长满整个菌袋后便可移入室外进行出菇管理。 ②香菇母棒的栽培技术 当香菇长出第一潮菇以后，可将剩余的菌棒继续利用起来栽培第二潮甚至第三潮香菇。 这种方法虽然一次性投资的资金比较多，但由于出菇时间长，产量较高，因此经济效益也还是比较可观的。 具体做法是将第一潮菇长出的菌盖全部剪掉，然后继续在棚室内培养约一个月时间，当香菇的菌筒表面形成菌环后再进行翻堆，让其重新生长出第二潮菇。当然如果第二潮菇已经采收完的菌袋也可以将其直接用作栽培第二潮乃至第三潮菇。 需要注意的是对于已经长过两潮菇的菌袋在接种时一定要进行消毒处理，以免引发病虫害。对于已采收过的菌袋最好也要进行销毁处理。 因为菌袋内的营养所剩无几，而且经过多次采收，菌丝较弱的部位都已暴露在外面，不利于日后出菇。