猪肚菇好吃吗？
我吃过很多种猪肚菇，最令我印象深刻的要数阿伟哥推荐的这款！ 当时看李诞在节目中推荐了阿伟哥家的猪肚菇就觉得很感兴趣，然后看到网上评价都挺好，于是就入手了。收到之后果然没有让我失望！ 打开包装就能看到完整的猪肚菇，看起来就很鲜嫩的样子，而且闻起来也没有什么气味。 我比较喜欢脆一点的口感，所以一般用热油爆炒，这样炒出来的猪肚菇鲜脆有弹性，一口咬下去汁水四溢。如果像我一样不喜欢咀嚼太硬的东西，也可以把猪肚菇放到碗里加上开水蒸十分钟左右，这样吃起来也不会感觉老。 虽然叫猪肚菇，但是和猪肚一点儿关系也没有，反而和香菇很像。不过吃了就忘不了了，现在家里基本上天天都得炒一盘。
除了炒来吃之外，也可以打汤喝。我最喜欢把猪肚菇切成块，然后和豆腐、鸡蛋一起打汤，这样的搭配简直绝了，喝起来味道香醇浓郁，满口留香。或者用猪肚菇来炖排骨，也是不错的选择哦~ 除了直接吃，其实猪肚菇用来做肉馅也是个很好的选择呢。先把猪肚菇清洗干净，然后挤干水分剁碎，再拌上调味料，就可以拿来包饺子或者包子啦，香而不腻，美味十足！
除了以上介绍的吃法之外，你还能挖掘出更多关于猪肚菇的吃法呢。自己家里吃的的话，建议多买个几包，做法简单，多吃几道菜也没问题。送人的话可以直接买礼盒装，精致又体面。 现在马上就是年底了，可以趁着活动多囤些货，家里人都爱吃，也不用担心一次买多了吃不完放坏了。