幼儿几个月可以吃蛋黄？
6个月以上宝宝才能吃蛋黄！ 并不是越红越好，也不是月龄越大越好。 给宝宝添加蛋黄，要遵循“321”原则——“3”是指要在宝宝满3个月、肠道发育成熟后；“2”是指两次蛋黄之间要间隔2小时；第一个“1”是说明在第一次食用蛋黄后要观察宝宝的反应，没有异常再给第二次。 还有4个注意事项：
①第一次喂蛋黄时，只能喂1/4个，然后过2个小时再看看宝宝有没有不良反应，如果没有就可以增加至半蛋黄。
②给宝宝吃的蛋黄必须煮熟，而且必须碾碎成泥状。
③添加蛋黄的辅食要从稀到稠，从少量到多量，尽可能做到一次添加一种食物。
④初次添加蛋黄，最好选择低敏配方，以免引起过敏。
【如何挑选新鲜鸡蛋】 看：表面光滑、色泽鲜艳、大小均匀。 闻：有轻微的气味，不刺鼻。 摸：质地坚实，有弹性，不黏手。 听：敲击时有清脆的声响。
注：千万不要挑选流油（冒黄）的鸡蛋，可能已经变质。 很多人以为鸡蛋越红就表示越新鲜，其实，鸡蛋的外壳颜色与母鸡的品种有关，而与是否新鲜并无直接关系。 也有的人认为鸡蛋壳的颜色越深，说明蛋的品质越差，这其实也是不对的，如白壳蛋中也有品质极好的鸡蛋，而褐壳蛋中有品质较差者。 所以，不要以蛋壳的颜色来评判鸡蛋的品质哦~