知书达礼什么生肖？
猪，因为“猪”字由“家”和“猪”两个字组成，表示有家室的、有家庭的，所以猪代表知书达礼。 “猪”的本义就是家养的猪，《诗经•大雅•行苇》就有“敦彼行苇，青翠浓密。缘以琼琚，以为宴享。”的诗句描写周天子宴请大夫时摆设的酒席。这时的“猪”指的是猪肉。 后来人们用引申的意思指人类社会的各种礼仪，比如《论语•颜渊》记载了孔子和学生对话，学生问怎么样才算士（相当于现在的社会名流），孔子说“言必信，行必果，硁硁然，甚乎！此谓士。”意思是说话一定要信用，行动一定要有结果，不管是不是自己职责范围内的事情都敢于担当，这种人才算是有知识有礼貌的士。用现在的话来说这种人就是有文化有内涵的绅士。
能代表知书达礼的肯定是“猪”。 还有一种说法认为“知书达理”的“书”是指古代用来记录语言的符号，也就是文字。而“达理”的“理”是指道理、条理。整句话的意思是认识文字，知道顺序排列，这就是所谓的知书达礼。 所以这个“猪”也代表着知书达礼。 我个人比较倾向于是第二种意思，因为第一种意思表达的范围太广泛了，好像所有会写字的人都有文化一样，其实古人说的有文化是相对于文盲而言，我们今天可以说人人都有文化，是因为今天我们有了义务教育法，让所有人都有机会学习识别汉字。在古代不是这样的，文字并不是平民的认识符号。