腊肉米饭好吃吗？
我奶奶做的最好吃，她现在已经不在了，很想念她做出来的东西 首先把米洗干净，倒进电饭锅里，然后放进切好的腊肉片（可以带点肥的哈） 然后倒进去适量的油、生抽、老抽、盐，拌一下，让米充分吸收味道 然后盖上盖子，按煮饭键，等它自己闷熟。 我家经常这样焖饭吃，很好吃的哦~ 来勺咸菜汤就更棒了！
我奶奶还会用咸菜和五花肉煮一大锅香喷喷的扣肉，用饭盆盖住碗口，捂着，等它慢慢入味儿。 晚上回去，就可以吃到喷香的下饭扣肉了~~
另外，我还吃过用酱油腌的腊肉，搭配辣椒面、花椒粉、蒜泥、葱花等等调料，拌在白粥里，好好恰~~~