天津大麻花怎么吃好吃？
我们天津人一般不吃这玩意儿~ 您这问题问的，就好像是一个外地人去东北，然后问他“如何吃法好吃”一样的奇怪 因为在天津除了糕点铺子里，或者像狗不理这样有专门点心师的大饭店（比如中国饭店），是不会有这种点心的。
你要说这是“天津三绝”之一，那我可就不客气了，这他妈哪跟哪啊！ 狗不理包子、嘎巴菜和煎饼果子才是天津人的传统早饭。 你要是吃煎饼果子，最好吃的吃法是薄脆（果篦儿）别要，脆香的薄脆一放进去，这味儿可就全变了…… 要说煎饼果子最好吃的部位，那还得是油条，蘸着鸡蛋酱、卷煎饼吃，妙极啦~~ 你问我怎么好吃？我告诉你哦，把一根油条泡在一个鸡蛋液里，拿鸡蛋液把另一根油条裹起来，下锅炸熟，两根一起拿着吃，你试试，香呐～ 这玩意儿的正宗名字应该叫“果仁张”，就是卖干果的地方都能买到，两块钱一袋，用豆浆泡软了，拿筷子夹碎了，这味道才算对。
你要说果仁张这玩意儿有啥好吃的，那可不一定，有时候你得问问你自己： “你知道为啥果仁张这么难吃，但人家卖的依旧很火爆吗？” 上次我去买的时候，就看见一个带着小孩子的妈妈问售货员大姐：“这果仁张咋这么难吃呢……” 大姐笑着回答说：“你每天给这孩子吃这个呀？” 我靠，大姐你这话说的，好像人家天天就给你吃这个似的…… 大姐接着又笑着说道：“可是人家卖的就好使（四声)！” 好使（四声）~ 你问我怎么好吃？我现在能告诉你： 泡在了豆浆里，拿筷子搅合搅合，让每颗果仁都浸透了香味十足的豆浆，你尝尝。
嗯，不错吧... 哦对了，还有种吃法，我是在一本书上看到的，具体是哪本书我忘了，反正不是《食典寻方》。 说是先把果仁碾碎，再用豆浆粉调成糊状，下锅摊成饼，熟了以后切成块儿，浇点芝麻酱（不是麻酱！），拌着吃。 这吃法我也试过，确实可以，不过我觉得麻烦，就没坚持下来。