鸡腿栗子怎么做好吃?

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这个做法非常简单,而且特别嫩! 食材清单 鸡大腿(两只)、板栗(200g)、葱(一根)、姜(四片)、八角(一个)、生抽(15ml)老抽(5ml)、白砂糖(8g)

详细做法 1、把鸡腿清洗干净,冷水下锅焯一下水去除血沫,然后捞出来备用 2、锅里留底油,放入葱段、姜片、八角炒出香味 3、接着倒入鸡肉翻炒至表面微黄 4、加入足量热水没过鸡肉,再调入生抽、老抽、白砂糖翻炒均匀 5、盖上盖子煮开以后,将板栗倒进去,搅拌均匀后再次煮开后转小火焖半个小时左右,中间记得翻两次锅以免粘底 6、最后大火收汁即可~ 这样做出来的鸡腿超级香超好吃!汤汁都可以舀起来喝光光~~

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