酱油拌米饭好吃吗？
以前在老家的时候，每天就是咸菜，酱豆腐，小咸菜，偶尔能有一顿打卤面或者饺子吃就非常开心了，所以酱油拌饭对我来说，非常的可口啊~ 后来出来上学，住校嘛，条件有限，吃饭也不像在家里那样讲究，就经常拿大碗买两个包子（大个的那种），到食堂打一碗汤，然后拿着包子蘸着汤汁吃……嗯，现在想起来，那味道好像也没那么难以下咽…… 再后来工作了，住的地方离公司不远，中午就在公司吃便饭，每顿饭都是三菜一汤，味道还算不错，就是不够干净……这样一日三餐的循环中，我竟然胖了二十斤！！！（怒摔）
终于，经过多年的奋斗，我在大城市买了房子，搬进了全新的公寓，工作也换了一个新环境，伙食费也有了很大的提高~ 但是每当我想起小时候吃过的那些“山珍海味”时，总会忍不住吞口水…… 我想我要回到过去，把那些“美味佳肴”再尝一遍～ 比如，妈妈炖的骨头汤； 爸爸做的腌笃鲜； 大伯腌制的咸鱼； 爷爷泡的臭豆腐…… 还有我最爱的酱油拌饭。
从前我家有个土灶，上面搭着铁皮烟囱，下面烧柴火。通常是用来蒸馒头和烤红薯的，但是也会做米饭。用铁锅做饭的时候，母亲常常用盐水煮米，然后用铁锅铲不停地翻动，让每一粒米都能均匀地染上咸色。炒熟的大米散发着焦甜的香气，盛在碗里，颗粒分明，吃起来有嚼劲。
最幸福的是可以舔盘子哦~~ 用淘米水浇花真的是一种享受～ 后来学了做菜这知识，才懂很多食材不能同时下锅的道理，而早年的生活经历让我明白了，很多道理其实也不用懂，享受当下就好了呀～ 所以呀，以后每个平凡的日子都有不平凡的美食陪伴！ 比如最简单的凉面：煮熟的面条过下凉水，加上黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、豆芽，再来一勺辣椒油、陈醋、生抽、花椒粉、胡椒粉，用筷子拌匀就OK啦～ 是不是很简单呢～ 快行动起来吧～