成都吃火锅去哪里?

邢祖宁邢祖宁最佳答案最佳答案

我是地道成都人,非常爱吃火锅,下面我推荐几家我常去的火锅店吧~ 首先推荐的是我们成都本地老字号——蜀九香。虽然叫做“蜀九香”,可是并不只有火锅,它家炒菜也做得非常好。

如果人多的话,可以点他们家的霸王宴,很划算!锅底是特色,有鸳鸯锅也有全清汤、全麻辣的,个人最喜欢的就是他们家的清汤,味道醇厚,而且越煮越香。 除了锅底好,菜品也很新鲜,虾的个头很大,鱼片得很薄,在锅里烫一会儿就熟了,蘸着小料吃,美滋滋~~ 最妙的是在烫菜的时候,旁边会有一个小哥哥给你递上干碟、油碟以及葱花、香菜,非常贴心哟~~ 地址:青羊区锦东路668号(近地铁2号线牛市口站)

另外一家要介绍的是位于春熙路附近的悦享火锅。这家店环境很好,复古的风格,墙上还有老成都的照片,很有味道。

锅底都是一次性干净卫生,喜欢清淡的可以点鸳鸯锅,里面有个小玄机,把辣的那个锅底舀到一边去,就可以吃到清汤了,是不是很棒! 它们家的食材都很新鲜,雪花肥牛肥瘦均匀,放在红油锅里烫一下,入口即化,很嫩很香;虾饺和毛肚也是不错的选择。

如果觉得单独点菜麻烦,它可以按人头送锅底,只要不浪费,完全不用担心吃多了会花冤枉钱,非常人性化~ 地址:武侯区科华北路95号(近地铁3号线川大望江校区站)

最后推荐的这家是在网上看到别人分享的,叫马路边边香辣串串。

它家有串串也有盘菜,适合朋友小聚或者情侣约会~ 它家的锅底是传统的老火锅锅底,又麻又辣,特别过瘾。我喜欢在里面打两个鸡蛋,用筷子搅散,然后下锅煮熟,汤汁变成漂亮的橙黄色,一碗香辣开胃的蛋羹就做好啦,一口下去,太满足咯~~ 菜品都很新鲜,价格也很合适。不过它家是按斤卖串串的,如果觉得一斤太多吃不完,可以选择半斤,也可以减少浪费哈~ 地址:成华区双林北路107号附4号(近建设南路)

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