大枣和什么熬粥好吃？
“一日吃三枣，终生不显老” 大枣是最常用的药食同源食材之一 《药典》记载其功效主要有：补中益气、养血安神。用于脾虚证、血虚证、失眠等。 现在市面上有很新鲜的大枣卖。我最近就很喜欢买鲜大枣，用我爸爸的话来说就是非常“新鲜”并且“很有水分”（因为他不喜欢吃干巴巴的东西）。不过我是不懂它的营养价值有多少的，只是觉得吃起来味道不错就行啦~ 所以如果题主是想购买新鲜的大枣的话，现在正是好时机呀！ 但是切记不可一次性吃太多哦～否则容易消化不良。
我最喜欢用红枣来熬汤，最拿手的要数【排骨藕汤】和【鸡蛋汤】了 先来说说排骨藕汤的做法吧～ 准备原料：排骨500g、藕1节、红枣适量、姜2-3片 制作过程： 第一步——煮 藕削皮切成块状，生姜切片，红枣去核备用。 排骨洗干净后砍成小块，放入冷水中，加入姜片和葱结，开始煮； 第二步——捞 水开后撇去浮沫。把切好的藕倒入锅中，同时加入红枣继续熬煮； 第三步——炖 约半小时后，排骨熟烂，用筷子可以轻松穿透排骨，这时放入盐调味就可以了。 这道排骨藕汤就做好啦～是不是很简单呢？ 除了熬汤之外，我还喜欢用红枣来焖饭、煮粥或者DIY甜品。就比如说下面这道牛奶燕麦粥吧～ 首先把大米清洗干净，浸泡半小时左右； 然后把泡好的大米放入锅里，加水煮开。这个时候可以准备打奶泡了。我比较喜欢用纯牛奶，加上少许糖打出来的奶泡口感最佳，不过如果喜欢喝淡一点儿的也可以少放点儿糖。 最后把煮开的粥舀进容器里，上面铺上奶泡，就可以直接上桌了。在喝的时候可以根据个人口味撒上一些坚果碎哦～
最后祝题主越喝越美哟～